Un service exclusif du gîte "Le Nid Sédélocien" : Carte du service traiteur 2019
Remarque : La carte pourra être modifiée suivant la saison et l'arrivage.
La planche conviviale à partager : 6 € par personne
Charcuteries fines et fromages
Jambon cru du Morvan
Jambon blanc (fabrication Maison sans sel nitrité)
Rosette (fabrication Maison)
Persillé de Bourgogne ( prix d'honneur 2016)
Pâté de campagne (fabrication Maison sans sel nitrité)
Comté
Délice de Pommard
Côté apéro 3,90 € par personne
1 mini quiche
1 mini pizza
3 minis gougères
3 toasts charcutiers
cubes de persillé
Assiette d'escargots (fabrication Maison) les 6 = 3,50 €
Côté cuisine
Jambon à la crème 4,10 € par pers.
Emincé de volaille (crème où curry) 5,50 € par pers.
Mignon de porc à la moutarde 6,90 € par pers.
Poulet rôti 14 € pièce
Gratin Dauphinois 2,40 € par pers.
Pomme de terre grenailles 1,80 € par pers.
Haricots vert aux lardons 1,80 € par pers.
Plats conviviaux (suivant saison)
Choucroute garnie 7,50 par pers.
Pierrade 5,50 € par pers.
Lasagnes 6 € par pers.
Paëlla 8,50 € par pers.
Tartiflette 6 € par pers.
Couscous 8 € par pers.
Plateaux raclette 7 € par pers.
Saumon en papillotte 7 € par pers.
Petit souvenirs à emporter Pain d'Epices Maison (plusieurs tailles) 13 € le kg