Un service exclusif du gîte "Le Nid Sédélocien" : Carte du service traiteur 2019

 

Remarque : La carte pourra être modifiée suivant la saison et l'arrivage.

 

 

 La planche conviviale à partager : 6 € par personne

Charcuteries fines et fromages

Jambon cru du Morvan

Jambon blanc (fabrication Maison sans sel nitrité)

Rosette (fabrication Maison)

Persillé de Bourgogne ( prix d'honneur 2016)

Pâté de campagne (fabrication Maison sans sel nitrité)

Comté

Délice de Pommard

 

Côté apéro 3,90 € par personne

1 mini quiche

1 mini pizza

3 minis gougères

3 toasts charcutiers

cubes de persillé

Assiette d'escargots (fabrication Maison) les 6 = 3,50 €

 

 

Côté cuisine

Jambon à la crème 4,10 € par pers.

Emincé de volaille (crème où curry) 5,50 € par pers.

Mignon de porc à la moutarde 6,90 € par pers.

Poulet rôti 14 € pièce

Gratin Dauphinois 2,40 € par pers.

Pomme de terre grenailles 1,80 € par pers.

Haricots vert aux lardons 1,80 € par pers.

Plats conviviaux (suivant saison)

Choucroute garnie 7,50 par pers. 

Pierrade 5,50 € par pers.

Lasagnes 6 € par pers.

Paëlla 8,50 € par pers.

Tartiflette 6 € par pers. 

Couscous 8 € par pers.

Plateaux raclette 7 € par pers. 

Saumon en papillotte 7 € par pers.

 

Petit souvenirs à emporter Pain d'Epices Maison (plusieurs tailles) 13 € le kg